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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Carolin Baars: Das / die Hotelsteuer fest in der Hand - #84

Carolin Baars: Das / die Hotelsteuer fest in der Hand - #84

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 2 Jahren

Carolin hat, und das war mir vor der Recherche nicht klar, eine lange HOGA-Vergangenheit. Zielstrebig ging sie ihren Kellner- und Salesweg auch mit Auslandsaufenthalten und beglückt unsere Branche heute über ihren neuen Arbeitgeber...

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Als wir uns kennenlernten, war Carolin gerade mal ein paar Tage bei
ihrem neuen Arbeitgeber ETL ADHOGA, als sie in unsere Bubble
gespült wurde. Die Arme hat es auch nicht leicht, dachte ich
damals. Lauter (positiv) Verrückte wie Konstantin Ballek, Sascha
Dalig oder meiner einer. Und heute hat sie sich mit ihrer
wunderbaren Art einen Platz nicht nur in unseren Herzen gesichert.
Sie ist mit ihrer Unaufgeregtheit das perfekte Pendant zum
Konstantin auf den von ihnen besuchten Events. Aber wie ist Carolin
überhaupt in die Hotellerie gelangt? Ihre Eltern haben ihr auf
jeden Fall keine (gedanklichen) Steine in die Hotelkarriere gelegt.
Carolin hatte einen Plan: Alles von der Pike auf lernen,
Auslandsaufenthalte und der Sales sollte es schließlich sein. Dazu
gehörte auch, die direkte Hotellerie mal in Richtung
Unternehmensberatung zu verlassen, wobei es dort auch... und
später, also jetzt, sowieso... ;-) Wir wollen aber nicht zu viel
verraten, nur dies: Peter Humpelmaier alias Pete schwört auf sie
und das soll was heißen! Gutes Hören bei der Episode Nr. 84 - die
im Hotelzimmer des Podcasters aufgenommen wurde und mit
Überraschungsfragen von Stefanie Boeck, Catrin Neuffer und Götz
Rubien garniert ist...