#6 - Blutzucker-Spikes: Unnötiger Hype oder echte Gesundheitsgefahr? | Dr. Mario Kratz

Deepdive zu Blutzucker-Spikes und kontinuierlichen
Blutzuckersensoren (CGMs). Ab wann wird es gefährlich, was kann
man dagegen tun und welche Mythen gibt es?





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00:00:00 Intro


00:00:58 Was genau sind Blutzuckerspikes?


00:08:00 Wissenschaftliche Evidenz zu Glukose-Spikes


00:12:00 Der Surrogatparameter 1,5-Anhydroglucitol


00:20:00 Reaktive Hypoglykämie


00:25:00 Messung der Blutzuckerregulation: Klassische Blutwerte


00:30:00 CGMs / Blutzuckersensoren


00:40:00 Was kann man gegen Spikes tun?


00:43:30 Die Bedeutung der persönlichen Fettschwelle


00:55:00 Wie kann ich meine persönliche Fettschwelle bestimmen?


01:03:00 Tipps & Tricks um akute Spikes zu minimieren


01:04:00 Blutzuckerfreundliche Lebensmittel


01:08:00 Reihenfolge der Lebensmittel


01:13:00 Bewegung nach dem Essen


01:17:00 Der second meal effekt


01:23:00 Apfelessig


01:25:30 Zusammenfassung


01:28:00 Outro


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