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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
3 Bremerhaven-Hotels und Ausbildung: Die Meerzukunft3

3 Bremerhaven-Hotels und Ausbildung: Die Meerzukunft3

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 2 Jahren

Eine eigentlich einfache Idee schlägt hohe Wellen: Drei Hotels starteten im August 2022 eine Verbundausbildung in Bremerhaven. Wie ist es zu dieser gekommen, was hat sie erreicht und welche Pläne hat die Meerzukunft3 noch?

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Die Bremerhavener Hotels Im Jaich, The Liberty und Atlantic Hotel
Sail City haben auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam. Das
erste ist (auch) ein Boardinghouse und hat 200 Schiffsliegeplätze,
das zweite nennt ein Fine-Dining-Restaurant sein Eigen und das
dritte hat seinen Schwerpunkt im Kongress-Event-Segment. "Aber
Moment" dachten sich die drei Direktoren Rüdiger Magowski,
Christian von Rumohr und Tim Oberdieck. "Lasst uns doch diese
verschiedenen Vorzüge in eine Verbundausbildung packen. So kann
jeder Azubi überall mal reinschnuppern, bemerkt neue Talente und
bleibt unserer Branche erhalten!" Und schon war die Meerzukunft3
geboren. Was hat sich seit dem August 2022 getan, gibt es Nachahmer
und was ist noch in der Gedankenschublade der drei 'Über den
Tellerrand Gucker'? Und genau so spannend: Wie erleben die Azubis
Elisa Rhazzagieva und Franziska Eden diese Form der Ausbildung? Wie
war es, das Liberty Anfang 2024 einen ganzen Tag mit 28
Nachwuchskräften aus den drei Hotelbetrieben zu führen? 'Guten
Hören' beim Podcast zu sechst im 19. Stock des Atlantic Hotel Sail
City!