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Vollkornprodukte sind extrem gesund, während uns Weißbrot dick und
krank macht. So lautet die Meinung verschiedener
Expertenkommissionen im Bereich Ernährung. Doch jetzt stellt ein
Forscherteam aus Tel Aviv genau diese Behauptungen in Frage.
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„Studie deckt auf: Weißbrot gar nicht so ungesund?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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