Kaum bekannt: Sind diese 3 gesunden Süßungsmittel der Zucker der Zukunft?

Eine einfache Aminosäure, ein ganz besonderes Kürbisgewächs und die
chemische Schwester der Fructose - diese 3 Kandidaten sind heiße
Anwärter auf den Titel „Zucker der Zukunft“. Wie gesund sind diese
Süßungsmittel wirklich? Das klären wir in dieser Episode.