#15 Special // Claudio Del Principe - Der Kochbuchkönig über Nudeln, Sauerteig und Kochbücher

vor 2 Jahren

Claudio Del Principe: Vom Kind mit Pfanne zum Kochbuchkönig – Nudeln, Sauerteig und Geheimnisse aus der Welt des Genusses

60 Minuten

48.25 MB

Podcast

Podcaster

The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen

Kunst , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 2 Jahren

In der neuesten Episode unterhält sich der preisgekrönte
Kochbuchautor Claudio Del Principe über die Geheimnisse perfekter
Pasta, die Finesse (s)eines Sauerteigs und teilt außergewöhnliche
Anekdoten aus der Welt der Kulinarik. Das Ganze erzählt mit Charme
und ganz viel Fachwissen.