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Milch vs. Soja, Hafer & Co.: Was darf man noch trinken?

Milch vs. Soja, Hafer & Co.: Was darf man noch trinken?

Milch vor 4 Jahren

Genuss, Menschen und Geschichten

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Glaubensfrage oder faktenbasierte Entscheidung für den Planeten?
Die Frage, ob man besser Kuhmilch trinkt, oder auf pflanzliche
Alternativen setzt, ist in unserem Alltag allgegenwärtig. Fakt oder
Halbwissen: Stimmt es, dass in einen Glas Kuhmilch dieselbe
CO2-Belastung wie in sieben Minuten Online-Streaming steckt? Und
sind Pflanzendrinks wirklich umweltfreundlicher als Milch? Unsere
Hosts gehen im Talk mit Ernährungsexperten und Buchautor Dr. Malte
Rubach den wichtigsten Fragen auf den Grund – von der Ökobilanz
über Nährwerte bis hin zu unseren geschmacklichen Präferenzen, die
oft auch sozial vererbt werden. Hoch die (Milch-)Tassen und
reinhören!