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Silke Rosenbusch vertritt in ihrem Buch „Raus aus der
Esslust-Falle. Den Teufelskreis aus Kontrollverlust und ungesunder
Ernährung durchbrechen. Schlank werden mit der 21-Tage-Challenge“
die These, dass Lebensmittel emotionales Essen hervorrufen und
bestimmte Lebensmittel sogar süchtig machen. Die Theorie: Streichen
wir Zucker, Fett und glutenhaltige Kohlenhydrate von unserem
Speiseplan und essen nur noch Gemüse, glutenfreies Getreide und
Hülsenfrüchte, verschwinden Heißhunger und Esslust. Es braucht
diesen „Entzug“, um sich mit emotionalem Essen auseinandersetzen zu
können. In dieser Folge erfährst du, warum Heißhunger,
Fressattacken und emotionales Essen nichts mit dem zu tun haben,
was und wie viel du isst, sondern vielmehr mit dem, warum du isst.
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„25. Rezension: „Raus aus der Esslust-Falle““

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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