Vinocast Folge 15 - Nährwerttabelle, Zutatenliste und Co.

Nährwerttabelle und Zutatenverzeichnis werden kommen. Irgendwann ab
dem 8.12.23. Es lohnt sich schon jetzt mit der Thematik zu
befassen. Doch was genau gehört in die Nährwerttabelle? Was sind
Zutaten und was Verarbeitungshilfsstoffe? Und welche Informationen
dürfen auf einem eLabel hinterlegt werden? Diese und weitere
Aspekte klären Bernhard Schandelmaier und Johanna Hartmann in der
neuen Folge des Vinocast.