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Beschreibung
vor 2 Tagen
In dieser Folge sprechen Johanna Hartmann, Gerd Götz und Friederike
Schützenmeister-Rex offen über die aktuellen Herausforderungen im
Weinbau: Von Wetterextremen wie Hagel und Trockenheit bis hin zur
Frage, wie Botrytis tatsächlich entsteht und welche Bedingungen den
Befall begünstigen. Wir teilen praxisnahe Tipps, wie wir mit
belastetem Lesegut umgehen, welche Maßnahmen im Weinberg wirklich
helfen und worauf es im Keller ankommt.
Schützenmeister-Rex offen über die aktuellen Herausforderungen im
Weinbau: Von Wetterextremen wie Hagel und Trockenheit bis hin zur
Frage, wie Botrytis tatsächlich entsteht und welche Bedingungen den
Befall begünstigen. Wir teilen praxisnahe Tipps, wie wir mit
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