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#18 Großprojekt Neubau: Ein neuer Schweinestall für Familie Schnerre (Teil 1)

#18 Großprojekt Neubau: Ein neuer Schweinestall für Familie Schnerre (Teil 1)

LAND & FORST-Küchenschnack vor 4 Jahren

Mit Jürgen Schnerre

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13:32

Zwar ist die VEZG-Notierung für Schlachtschweine vergangene Woche
auf 1,32 Euro pro Kilogramm Schlachtgewicht gestiegen, die
Situation für die Schweinehalterinnen und Schweinehalter bleibt
aber weiter schwierig.

Noch immer machen hohe Kosten und eine Vielzahl neuer Regelungen
den Mästern und Sauenhaltern in Niedersachsen die Arbeit schwer.
Zeitgleich steigen auch die Anforderungen der Verbraucher und des
Lebensmittelhandels immer weiter- insbesondere wenn es um das
Tierwohl geht.

Einer, der sich täglich diesen Herausforderungen stellt, ist
Jürgen Schnerre. Er betreibt in Merzen im Landkreis Osnabrück
einen Betrieb, der Ferkel im geschlossenen System mästet. Unsere
Redakteurin Christa Diekmann-Lenartz hat Schnerre im August 2021
besucht.