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004 - Wie kannst du Eisenmangel erkennen und beheben?

 

Eisenmangel ist ein ernsthaftes Problem, das besonders
menstruierende und schwangere Frauen betrifft, aber auch
Säuglinge, Spitzensportler und Teenage Mädchen.

 

Also ein Problem, das viele Menschen betrifft. Hier lernst du
welche Symptome du erfahren kannst wenn ein Eisenmangel besteht
und was du dagegen unternehmen kannst.

 

Was ist Eisen und wofür ist es verantwortlich?

 

Eisen ist ein entscheidender Nährstoff, der, genauso wie alle
anderen Nährstoffe als Baustein für Proteine, Körperprozesse und
Zellen genutzt wird. Im Fall von Eisen, ist es essentiell für die
Produktion von Hämoglobin, dem roten Blutfarbstoff und in
Schilddrüsenfunktionen.

 

Grundsätzlich gibt es zwei Arten von Eisen:

 

hem Eisen = Eisen aus tierischen Quellen (Aufnahme: 14-18%)
nonhem Eisen = Eisen aus pflanzlicher Quelle (Aufnahme: 5-12%)

 

Damit ist Eisen aus tierischer Quelle effektiver und wird besser
aufgenommen. Trotzdem sind beide Quellen wichtig und sollten
parallel genutzt werden.

 

Doch kann die Aufnahme auch mit Vitamin C unterstützt werden,
denn wenn Eisen in Kombination mit Vitamin C aufgenommen wird,
ist die Aufnahme 6x so hoch.

 

Müdigkeit

 

Hämoglobin wird genutzt um Sauerstoff im Körper zu transportieren
- besteht ein Hämoglobinmangel, wird natürlich zu wenig
Sauerstoff an die Zellen und Organe transportiert was dazu führt
dass das Herz und die Lungen überbelastet werden.

 

Auch führt der Sauerstoffmangel schnell zu Schwachheit,
Launenhaftigkeit und Konzentrationsschwierigkeiten.

 

Blässe

 

Blasse Haut und anderer Körperbereiche ist ein weiteres Symptom,
das stark mit Eisenmangel im Zusammenhang steht.

 

Der Grund dafür ist, dass Hämoglobin der rote Blutfarbstoff ist
und ein Abfall an Hämoglobin natürlich die Farbe von Blut
entscheidend beeinflusst. Besonders stark kann es an sensiblen
Bereichen bemerkt werden, wie zum Beispiel an der Innenseite des
unteren Augenlids oder an der Innenseite der Lippen.

 

Natürlich wird Blässe bei mittelmäßiger bis schwerer Anämie
zusätzlich verstärkt.

 

Atemlosigkeit

 

Wenn der Sauerstoffgehalt im gesamten Körper abfällt oder sehr
gering ist, wird die Atmung erhöht um mehr Sauerstoff in das Blut
zu transportieren. Natürlich nützt das nur wenig weil der
Hämoglobinwert damit nicht verändert wird. Nichts desto trotz
werden die Lungen stark belastet sowie alle Organe und Zellen im
Körper.

 

Kopfschmerzen und Schwindel

 

Dieses Symptom ist seltener zu finden, kommt aber trotzdem im
Zusammenhang mit Eisenmangel vor. Die Ursachen dafür sind noch
unklar, es wird aber angenommen, dass durch den Sauerstoffmangel
im Gehirn die Blutgefäße anschwellen und zu Kopfschmerzen und
Schwindel führen.

 

Herzrasen

 

Das Herz ist gezwungen sehr viel intensiver zu arbeiten was zu
Unregelmäßigkeiten im Herzschlag führen kann. Deshalb kann es
vorkommen, dass ein Eisenmangel mit einer Herzerkrankung
verwechselt wird und damit falsch behandelt werden kann.

 

Ein weiterer Grund weshalb es entscheidend ist den Eisenwert zu
kontrollieren bevor invasive Behandlungen durchgeführt werden.

 

Trockene und beschädigte Haut und Haare

 

Die Qualität von Haut und Haaren nimmt schnell ab da die Zellen
nicht ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden und daher
schlechter funktionieren. Besonders auffällig ist es zwar mit
Haut und Haaren, betrifft aber alle anderen Körperbereiche
genauso.

 

Schwellung und Verletzung von Mund und Zunge

 

Auch an Mund und Zunge sind Veränderungen schnell und
offensichtlich zu bemerken:

 

Die Zunge kann anschwellen, sich entzünden, blass und extrem
glatt sein. Alles Symptome, die mit diesem Nährstoffmangel
einhergehen können.

 

Mundtrockenheit, Brennen im Mund, schmerzende und gerissene
Mundwinkel und Aphten im Mund können ebenfalls auftreten und
werden besonders bei Kindern und Senioren bemerkt.

 

Unruhige Beine

 

Ca. 25% aller Menschen mit Eisenmangel und Anämie leiden auch
unter unruhigen Beinen. Der Zusammenhang zwischen diesen beiden
Konditionen ist 9x höher als unruhig Beine mit anderen
Erkrankungen oder Mangelerscheinungen ist.

 

Rissige und/oder löffelförmige Fingernägel

 

Koilonychia ist ein seltenes Symptom, trifft aber bei starkem
Eisenmangel auf. Es beginnt meist mit rissigen Nägeln und
entwickelt sich zu Verformungen wenn der Eisenmangel
voranschreitet.

 

Auch Kinder erfahren dieses Symptom, doch kann die Ursache dafür
eine andere als Eisenmangel sein. Häufig hat sich das Nagelbett
zum Beispiel noch nicht vollständig ausgebildet und führt daher
zu Verformungen der Nägel.

 

Andere Symptome

 

Weitere Symptome kommen zwar seltener vor, sind aber in
Kombination mit den vorher genannten Symptomen eine gute
Indikation für Eisenmangel:

 

seltsame Gelüste (z.B. Pica - Lust auf Eis, Papier, Dreck,
Kreide, usw.)

Depression

Kalte Hände und Füße

Häufige Infektionen und Krankheiten da Eisen entscheidend ist
für ein gesundes Immunsystem

 

Was tun wenn du Eisenmangel vermutest?

 

Lass deinen Eisengehalt beim Arzt testen Ernährung optimieren
(rotes Fleisch, Fisch, dunkelgrünes Blattgemüse, Trockenobst,
Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse und Innereien wie Leber und Nieren)
Mit Vitamin C kombinieren - eisenhaltige Lebensmittel wie Fleisch
mit Vitamin C haltigen Lebensmitteln, wie Zitrone, Petersilie,
Paprika usw. koppeln. Dies erhöht die Eisenaufnahme.

 

Was lässt man am besten testen?

 

Serum-Eisen (Tagesform abhängiger Eisenwert)

Serum-Transferrin (Transporteisen)

Transferrin-Sättigung (Füllstand des Eisen-Transporters)

Löslicher Transferrin-Rezeptor (TfR)

Serum-Ferrin (Eisenwert für Eisenspeicher)

Hepcidin (Eisen Hemmer)

Hämoglobin (Hb)

Entzündungsmarker (erklärt warum der Serum-Ferrritin normal
oder erhöht ist obwohl ein Eisenmangel vermutet wird)

Vitaminmangel (z.B. B12 und Folat, die entscheidend sind für
Blutbildung)

 

Überdosierung

 

Zu viel Eisen kann giftig sein und die Leber schädigen da Eisen
nicht schnell vom Körper abtransportiert, sondern recycled wird.
Überdosierung durch Lebensmittel ist unwahrscheinlich, kann aber
bei falscher Ergänzung passieren. Deshalb ist es wichtig die
Werte in einem Test ermitteln zu lassen um gezielt zu ergänzen.

 

Wer ist gefährdet?

 

Menstruierende Frauen, besonders bei starker und häufiger
Regelblutung

Schwangere Frauen

Säuglinge und Kleinkinder

Spitzensportler

Teenage Mädchen

 

Alle diese Menschengruppen haben regelmäßigen Blutverlust oder
schnelle und andauernde Zellproduktion die viel Eisen
beansprucht.

 

Ergänzung

 

Form: Eisen Glycinat

 

Menge: max. 50mg pro Tag

 

 

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