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#51 mit Martina & Moritz // "Vom Kochen & Leben auf dem Land" + "So kochen wir am liebsten"

#51 mit Martina & Moritz // "Vom Kochen & Leben auf dem Land" + "So kochen wir am liebsten"

Kochbuch Check vor 2 Jahren

Die bislang ländlichste Folge!

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Folge 51: Der eine fängt neu an, die anderen müssen aufhören.
"Kochen und Leben auf dem Land" tun sie alle. Der
hübsche Julius Roberts aus England hatte genug von den
Londoner Restaurants. Zu laut, zu busy, unerträgliche
Arbeitszeiten. Also kaufte er sich einen Bauernhof im Südwesten des
Landes und ging viral. Zunächst auf „Insta“ und „TikTok“, jetzt
auch mit seinem ersten Kochbuch: „Vom Kochen und Leben auf dem
Land“. Es soll der „neue Stern am Kochhimmel sein“, der
„Neue Jamie Oliver“ und viele Superlative mehr. Aber hält sein
Erstlingswerk wirklich, was der Verlag verspricht, oder sich
wünscht? „Sherlock“ Patrick hat sich das Buch sehr genau
angeschaut, nachgekocht, recherchiert, Interviews gehört, noch mal
nachgeschaut und dann … doch noch mal lecker gekocht. Allein: Das
Thema „Tomaten“ sollte man vielleicht noch mal diskutieren.
Hauptsache der junge Farmer geht seinen „Selbstversorger“-Weg. Ein
Weg, den die beiden Dienstältesten Fernsehköche der
Republik Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer (besser
bekannt als Martina & Moritz) zumindest „on Air“ in Ihrer
allwöchentlichen Show beim WDR nicht mehr gehen. Das Format
wurde eingestellt, für ein „letztes“ Kochbuch hat es aber dennoch
gereicht. In „So kochen wir an liebsten“ zeigen Sie bodenständige,
moderne Gerichte, die zu Hause einfach umsetzbar sind. Immer
mit einem Twist, und der ist oft „asiatisch“. Warum, das verraten
Sie uns im anschließenden Interview. Viel Spaß demnächst mit dem
„Butter-Wagen“! Und bitte lecker bleiben. Hier gibt's die Bücher*:
"Vom Kochen und Leben auf dem Land" bei Genialokal:
https://tidd.ly/3uYKBsn oder bei Amazon:
amazon.de/dp/3831047960/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21 "So kochen
wir am liebsten" bei Genialokal https://tidd.ly/3V68f0D oder bei
Amazon: amazon.de/dp/3954532956/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21
Weitere Links zur Folge: Julius Roberts:
https://www.instagram.com/juliusroberts/ "Sommer auf dem Land" bei
RTL Living:
https://www.rtl-living.de/cms/taste-of-the-country-sommer-auf-dem-land-5047746.html
Martina und Moritz: https://www.apfelgut.de/ Martinas und Moritz’
Tipp: “Forelle blau und schwarze Trüffeln”:
https://www.amazon.de/Forelle-schwarze-Tr%C3%BCffeln-kultivierten-Schlemmens/dp/3453
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