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Griechenland-Spezial: Gefüllte Weinblätter treten gegen Moussaka an und beide gewinnen

Griechenland-Spezial: Gefüllte Weinblätter treten gegen Moussaka an und beide gewinnen

Heimatgenuss und Weltwürze vor 5 Jahren

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Beim Griechenland-Spezial wähnt sich Madame Maisch auf der
sicheren Siegerstraße. Schließlich hat sie eine original
griechische Freundin, die ihr ein original griechisches Rezept
für gefüllte Weinblätter verrät - inklusive geheimer Geheimtipps.
Womit sie nicht gerechnet hat: Die liebe EinHornerin hat das
leckerste aller leckeren Rezepte für gefüllte Weinblätter schon
kommen sehen und ist einfach clever ausgewichen. Bei ihr gibt es
Moussaka. Statt einer griechischen Freundin holt sie sich
schnurstracks Rat bei einem griechischen Sternekoch aus Athen.
Die Menge an Öl, die dabei verbraten wird, lässt den Dutt der
Madame Maisch nur so in die Höhe springen. Aber auch sie hat sich
gewappnet. Die original griechische Freundin hat ihr nämlich den
Namen eines der angesagtesten Szene-Köche verraten: Akis
Petretzikis. Dessen Homepage https://akispetretzikis.com lässt
sich auch auf Englisch umstellen und auf seinem YouTube-Kanal
erklärt er seine Rezepte ebenfalls auf Englisch. Wenn das kein
Geheimtipp für die Zuhörer*innen ist. Ach ja, ein Dessert hat
Madame Maisch auch noch parat...besser einen Tipp, welcher
Kaffee-Drink gerade besonders angesagt ist in Griechenland und wo
man ihn auch in Deutschland schlürfen kann. Viel Spaß beim
Zuhören.

Alle Rezepte findet ihr ausführlich auf der Website der
EinHornerin oder auf der Instagram-Seite von der Madame Maisch.

So, und jetzt sind wir gespannt: Mögt ihr gefüllte Weinblätter?
Oder doch lieber gleich ein großes Stück Moussaka? Schreibt uns
gerne auf Instagram in die Kommentare oder als DM.

Wir haben euren Geschmack getroffen und euch inspiriert?
Fantastisch! Wir freuen uns, wenn ihr Fotos von gefüllten
Weinblättern oder Moussaka auf Instagram mit
@heimatgenuss_und_weltwürze taggt – so finden wir eure Bilder. In
diesem Sinne: An Guadn und Bon Appétit!