Wie gesund leben Veganer?

Veganer werden oft als gesundheitsbewusst angesehen. Immer mehr
Ärzte schließen sich dem Trend an und verzichten auf Fleisch,
Fisch, Milchprodukte und Eier. Dr. Markus Kolm, ein
Allgemeinmediziner im Auhofcenter am Stadtrand von Wien, ist ein
überzeugter Veganer. In dieser Folge von Hörgang erklärt er, welche
Nahrungsmittel besonders wertvoll sind, ob er
Nahrungsergänzungsmittel einnimmt und worauf er bei seinen veganen
Patienten achten muss.