KP011 - Kaffeewasser

Wie wichtig Wasser bei der Kaffeezubereitung ist, welche
Auswirkungen es auf den Geschmack hat und was ihr machen könnt,
um die Qualität des Kaffees zu verbessern, das besprechen wir
heute in der Sendung.




Wasserwerte bestimmen




Kaffee-Netz - Entkalkungsanlagen




Coffee ad Astra - Water for coffee extraction




Coffee ad Astra - A Tool and Videos for Crafting Custom Brew
Water




Barista Hustle - The Water Calculator




Barista Hustle - DIY Water Recipes Redux




Singi Cho - Wasserbaukasten




James Hoffmann - The Best Water for Coffee




James Hoffmann - Coffee Recipe Water Compared




Jim Schulman's Insanely Long Water FAQ




The Role of Dissolved Cations in Coffee Extraction




Tischwasserfilter - Peak Water




Third Wave Water