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  4. Win Win. Wie man coole Personal Politik betreibt. Und Restaurants im Hotel.
Johannes besucht das neu eröffnete Restaurant Roots im Hotel
Telegraphenamt am Monbijou Park. Und ist sofort verzaubert, von der
Location, der Historie, und dem Glasdach über dem Root. Das Hotel
Berlin Berlin am Lützowplatz kann zwar ebenso auf eine lange
Berliner Geschichte zurückblicken. Sieht von außen aber auch aus
wie gelebte Geschichte. Da sollte man aber mal den Benefit of the
Doubt ansetzen und dem neu eröffneten Restaurant Lütze einen Besuch
abstatten. Genau das hat Johannes gemacht und mit dem General
Manager gesprochen, neu im Amt, dessen Aufgabe es ist, das Berlin
Berlin aus dem Dornröschenschlaf zu erwecken.
https://paetzoldskitchen.de
https://www.youtube.com/watch?v=asK5Qu_UC9c
https://telegraphenamt.com https://kink-berlin.de
https://www.luetze-berlin.de/de/

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Zum Abschluss Käse. Und ein Spaziergang entlang der Friedrichstraße

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Kuh ohne Käse. Der Food Campus & die Zukunft des Essens. Ess-Press News. Und die Empfehlung: Holly Bar in Neukölln.

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Einmal mehr der Kochlehrling. Und ganz viel Wein.

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„Draußen“ – vom Sankt Oberholz über Schlossgut Finowfurt bis Naturgut Köllnitz

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London calling!

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30 Minuten
vor 3 Jahren
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„Win Win. Wie man coole Personal Politik betreibt. Und Restaurants im Hotel.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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