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  3. Paetzolds Kitchen Podcast
  4. Besuch vom Küchen-Philosophen
Diese Woche bekommt Johannes Besuch in Paetzolds Kitchen von Leon
Joskowitz. Philosoph, der gerade sein erstes Buch veröffentlicht
hat, Titel: Vom Kochen und Töten. Kulinarische Meditationen über
den Anfang der Menschheit. Joskowitz macht sich da seine Gedanken
über die Menschwerdung an der offenen Feuerstelle, von unseren
Vorfahren bis heute. Und, lange war er nicht mehr zu Gast, Billy
Wagner. Leiter vom Restaurant Nobelhart & Kitchen. Dazu News
aus der kulinarischen Welt von Berlin. https://paetzoldskitchen.de
https://true-italian.com/berlin/ http://www.strandbad-mitte.de
https://www.nobelhartundschmutzig.com https://www.prismberlin.de
https://www.facil.de/de/ https://gebruedereggert.de
https://www.westendverlag.de/buch/vom-kochen-und-toeten/

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Einmal mehr der Kochlehrling. Und ganz viel Wein.

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„Draußen“ – vom Sankt Oberholz über Schlossgut Finowfurt bis Naturgut Köllnitz

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London calling!

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„Besuch vom Küchen-Philosophen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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