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So kochen wir in Zukunft

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Sanitas Health Forecast vor 5 Jahren
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Stefanie Sabet spricht mit Frank Baumann über Essen aus dem
3D-Drucker. Die Ernährungsindustrie-Geschäftsführerin erklärt:
Wie sicher, gesund und nachhaltig sind gedruckte Esswaren? Wie
genau funktioniert eine solche automatisierte
Nahrungsmittelproduktion, und was hat Blockchain damit zu tun?
Warum könnte durch Essen aus dem Drucker Food Waste deutlich
reduziert werden? Und wie lange dauert es noch, bis bei jedem von
uns ein solches Gerät in der Wohnung steht?

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„So kochen wir in Zukunft“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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