Vom Bürogummi zum Modellathleten

Georg Abel, Coach im Bereich Sport und Ernährung, spricht mit
Frank Baumann über Ausdauersport. Mit was beschäftigt sich
jemand, der Ökotrophologie studiert? Wie ernährt man sich richtig
vor, während und nach einem Triathlon? Wie schont und trainiert
man bewusst das Magen-Darm-System? Und wie bewegt man sich
bewusst weg von einer gesunden Ernährung, um möglichst viel
Energie zu erhalten?