HG32 - Winter auf dem Heumilchbauernhof

Die Winterzeit kann ja so richtig fein kuschelig sein.
Man verbringt viel Zeit zuhause in den eigenen vier Wänden und
legt auch gerne mal die Füße hoch. Doch ist es am
Heumilchbauernhof im Winter auch gemütlicher als in den
Sommermonaten?


Darüber plaudern wir mit Kathi Lettner, Bio-Heumilchbäuerin aus
Leidenschaft. Sie verrät uns, welche Vorkehrungen bereits im
Herbst getroffen werden müssen, wie Heumilchkühe die Wintertage
genießen und was es für sie bedeutet, ein landwirtschaftliches
Leben als Großfamilie nachhaltig und im Einklang mit der Natur zu
führen.
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