HG33 - Mitgliedertalk: Alma mit Christof Abbrederis

Im Mittelpunkt dieser Episode steht das älteste Markenzeichen der
österreichischen Milchwirtschaft - die bekannte Marke Alma, die
im vergangenen Jahr ihr 100 jähriges Bestehen feiern konnte.
Christof Abbrederis, Bereichsleiter für Naturkäsespezialitäten
erzählt dabei leidenschaftlich von der langen Bergkäsetradition
Vorarlbergs und gibt einen besonders guten Einblick darüber, dass
sich bäuerliche Traditionen und moderne Kommunikationskonzepte
nicht ausschließen müssen. 


Mehr über die Käsespezialitäten ganz aus dem Westen Österreichs
erfahrt ihr auf www.alma.at!


Alles über die Heuwirtschaft sowie die Mitglieder der ARGE
Heumilch findet ihr auf www.heumilch.com und natürlich findet ihr
dort auch alle Folgen unseres Heugeflüsters, könnt Rezepthefte
und Broschüren bestellen.
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