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Tim Raue über kulinarische Handschrift [CHEF'S TABLE]
Muss ein Koch ein guter Mensch sein?
47 Minuten
Podcast
Podcaster
Die besten Produkte, die visionärsten Köch_innen und die heißesten Food-Trends - jede Woche.
Beschreibung
vor 2 Jahren
Tim Raue ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein
Restaurant hat zwei Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50
besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine
Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein Koch auch ein guter
Mensch sein muss.
Restaurant hat zwei Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50
besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine
Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein Koch auch ein guter
Mensch sein muss.
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