Eine innovative Traditionskellerei

Die Staatskellerei Zürich ist eine über 150-jährige
Traditionskellerei, doch wenn es um Trends und Innovationen geht,
ist sie alles andere als verstaubt. Elena Beltrame und Gaston Haas
wollen in diesem Podcast wissen, wo die Inspiration dazu herkommt
und wie Biodynamik schmeckt. Die Antworten darauf hat Christoph
Schwegler, Geschäftsführer des Mövenpick Weinproduzenten aus dem
Kanton Zürich. Natürlich wird beim Diskutieren auch degustiert:
Solaris, ÉO Noir und Merlot. Viel Vergnügen beim Zuhören! Hinweis:
Der Wettbewerb ist inzwischen beendet.