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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Wie geht Nordsee-Hotelier Mario Krar mit den Lockdowns um? Folge 3

Wie geht Nordsee-Hotelier Mario Krar mit den Lockdowns um? Folge 3

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 5 Jahren

Mario Krar besitzt das Hotel Leuchtfeuer an der Nordsee in Horumersiel, seine Frau Imke das gleichnamige Restaurant. Wie Sie es durch die Pandemiezeit schaffen, erzählt Mario u.a. in dieser Folge

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Mario Krar ist ein Vollbluthotelier, der sich vom Koch über
verschiedene Stationen zum Geschäftsinhaber des Hotels Leuchtfeuer
in Horumersiel / Nordsee hochgearbeitet hat. Seine Frau Imke
betreibt das Restaurant Leuchtfeuer im gleichen Gebäudekomplex. Wie
die beiden mit dem Lockdown umgehen, warum sie direkte
'Hotelnachwuchskräfte-Förderer' sind und welche (digitalen)
Strategien Mario Krar fährt, erfahrt Ihr in diesem Podcast