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#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie Podcast
Ein Wikinger mit seiner Schokoladenseite: Erik Florvaag - Folge 66

Ein Wikinger mit seiner Schokoladenseite: Erik Florvaag - Folge 66

#MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie vor 3 Jahren

Aus dem Immobilienbereich kommend, hat Erik schnell sein Herz für die Hotellerie entdeckt. Und in dieser wurde aus der GHOTEL 'The Chocolate on the Pillow Group. So kam es zu dem Namen und so soll sich die Schokolade auf dem Kissen auswirken...

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Viel wurde über diesen neuen Namen schon gesprochen: The Chocolate
on the Pillow Group. Ehrlich geschrieben haben wir von Hotelier.de
auch ein wenig gebraucht, aber je tiefer man in diese
Schokoladenwelt eintaucht, umso sinniger wird das Ganze. CEO Erik
Florvaag steht nicht nur für diese Namenspositionierung, sondern
vor allem für die nachhaltige Umsetzung der damit verbundenen
Ziele. Eine Magie der kleinen Dinge soll sowohl für die Gäste als
auch die Mitarbeiter den entscheidenden Unterschied machen. Folgt
unserem Schnack und erfahrt, wie Erik zur Hotelliebe kam, welchen
Einfluss Hygge auf das Geschäft und sein Leben hat und warum er
kein wirkliches Lieblingshotel hat. Und wir präsentieren ein wahre
Weltpremiere: Den neuen, selbst entwickelten Check-In per Avatar.
Statt normalem Front Office begrüßt jetzt Fritz die Gäste auf dem
Bildschirm! Gutes Hören beim Doppel-Schnapszahl-Podcast Nr. 66
sowie der Nr. 11 im Wohnmobil Fips - dem in der Stadt, wo die Sonne
verstaubt...