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  4. Der Narzisst - mit Ricky vom "Seven Swans"
Vegane Gourmetküche am Main: Kein Fleisch, kein Fisch, keine
Avocados - sondern saisonale und regionale Variationen mit viel
Tiefgang. Ricky Saward und sein Team haben 2019 Neuland betreten
und zaubern seit dem 'plant-based' Erlebnisse, welche bereits
mehrfach ausgezeichnet sind. Fred und Rasmus haben Ricky gefragt,
was der Michelin-Stern für ihn als Koch bedeutet und wo er
eigentlich seine Inspiration für neue Gerichte herbekommt.

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„Der Narzisst - mit Ricky vom "Seven Swans"“

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