Folge 034 - Essen gegen Demenz

Demenz ist ein Oberbegriff für eine ganz Zahl verschiedener
Krankheitsbilder des Gehirns. Diese gehen mit unterschiedlichen
Störungen der geistigen Fähigkeiten, des Verhaltens oder auch der
Muskulatur und Bewegungsfähigkeit einher. Ausprägung und Verlauf
der Erkrankung können also extrem unterschiedlich sein.


Grundsätzlich gelten für Demenzerkrankte genau die gleichen
Ernährungsempfehlungen wie für gesunde Menschen. Das heißt aber
nicht, dass wir durch eine gezielte und bewusste Ernährung nicht
noch mehr herausholen können, wenn Symptome abgeschwächt und
verlangsamt werden sollen.