Folge 041 - Ethylenoxid - Überall giftig, nur nicht bei uns

Ethylenoxid… vermutlich bis du diesem Begriff noch nie in deinem
Leben begegnet. Und das hat auch seinen Grund. Es handelt sich
dabei um ein hochgradig giftiges und krebserregendes Gas, das es
bereits seit den 1930er Jahren gibt. Es ist ein besonders
vielseitiges Gas, weshalb es auch auf unterschiedlichen Gebieten
zum Einsatz kommt. In der Medizin wird es eingesetzt zur
Sterilisation von bspw. Einwegprodukten wie Verbandsmaterial,
Spritzen und Kathedern. Im militärischen Bereich wir es als
Brennstoff für Streubomben eingesetzt und als Pestizid und Biozid
wird es eingesetzt um Bakterien, Viren und Pilze auf
Lebensmitteln abzutöten. In Deutschland ist der Einsatz von
Ethylenoxid in vielen Lebensbereichen längst verboten.


Warum findet es sich also immer wieder in unseren Lebensmitteln?