Der Snackverkauf wird zum Wunschkonzert
Individualisierung bei der Herstellung und Brot als Basis für kalte
Beläge – das sind die Voraussetzungen für guten Abverkauf.
6 Minuten
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Warme Gerichte als Mahlzeit zwischendurch sind out - aber was ist
angesagt? Kunden bauen ihre Lieblingssnacks gerne selbst, die
Bäckerei sollte eine gute Mischung im Angebot haben. Das gleiche
gilt auch für das Getränkeangebot, das richtig umgesetzt großes
Umsatzpotenzial bietet.
angesagt? Kunden bauen ihre Lieblingssnacks gerne selbst, die
Bäckerei sollte eine gute Mischung im Angebot haben. Das gleiche
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