Philipp Diergardt – Wie ändert man den Kurs eines Tankers um drei Grad?
2 Stunden 6 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Jahren
Philipp ist ausgebildeter Winzer, Koch und Sommelier. Und kocht in
seinem Familien-Restaurant Diergardts Kühler Grund in Hattingen.
Wir reden über seine Wander- und Lehrjahre, oder über der schwarze
Adler des Ruhrgebietes zu werden. Und wie kommt es zu dieser
Weinkarte? Link zum Podcast: https://www.diergardt-hattingen.de/
seinem Familien-Restaurant Diergardts Kühler Grund in Hattingen.
Wir reden über seine Wander- und Lehrjahre, oder über der schwarze
Adler des Ruhrgebietes zu werden. Und wie kommt es zu dieser
Weinkarte? Link zum Podcast: https://www.diergardt-hattingen.de/
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