Daniel Lengsfeld – Apartes Gasthaus fand neue Herausforderung.

Daniel Lengsfeld ist Inhaber und Küchenchef des Gasthaus
Scheiderhöhe, was er zusammen mit seiner Partnerin Stephanie
Schulze seit Februar betreibt. Wir sprechen über seine Zeit und
Stationen u.a. bei Tim Raue in Berlin. Über das Scheitern des
Eigelsteyn in Köln. Und warum eröffnet man ein Gasthaus im
Nirgendwo? Links zum Podcast:
https://www.gasthaus-scheiderhoehe.de/