Dennis Aukili – Wie kocht es sich in der Feinschmeckerkneipe, Jiggo?

Dennis Aukili – Wie kocht es sich in der Feinschmeckerkneipe, Jiggo?

vor 5 Jahren
1 Stunde 17 Minuten
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Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 5 Jahren
Dennis ist Küchenchef sowie Inhaber des Restaurant Chairs, zusammen
mit seinem Kompagnon Milan Müller. Wir reden über die
Transformation einer Bar zu einem Restaurant. Die Verwurzelung in
Frankfurt. Über seine Rastlosigkeit, und was daraus entsteht.
http://www.chairsffm.de http://www.mehlwassersalz.club/

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