#7 Wieso du Reis und co. ab heute abkühlen lässt

In dieser Folge schauen wir uns an, warum es Sinn macht,
kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Kartoffel, Reis und Co. vor
dem Verzehr abkühlen zu lassen und du dir damit in mehrerlei
Hinsicht etwas Gutes für deinen Körper tust.


Du erfährst:


Warum du damit abnehmen kannst.

Wieso du deinem Darm damit etwas Gutes tust.

Wie bzw. wann resistente Stärke gebildet wird.

Was du tun kannst, um davon zu profitieren.






Was darfst du beachten:


Lebensmittel (Nudel, Reis, Kartoffeln) wie gewohnt nach
Anleitung kochen

Mindestens 12 h abkühlen lassen, am besten über Nacht

Dabei im Kühlschrank lagern

Wieder erwärmen oder kalt genießen, beides möglich

Der Hack funktioniert nicht bei Brot



Viel Spaß beim Hören dieser Folge.





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Ich freue mich, von dir zu hören.


Deine Lisa





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