Veganismus - Trenddiät oder achtsame Ernährungsform? Interview mit Sandra Strixner

Warum essen eigentlich alle auf einmal vegan? In der heutigen
Achtsam Schlank Podcast Folge ist Sandra Strixner vom Brainfood
Magazin zu Gast. Sandra ist Fachberaterin für holistische
Gesundheit. Und sie ist Veganerin. Sandra teilt mit uns im Podcast
ihren Weg zu einer veganen Ernährung und stellt sich dabei auch
unbequemen Fragen: - Ist Veganismus wirklich so gesund? - Fehlen
Nährstoffe wie z. B. Proteine und Vitamin B 12 in einer veganen
Ernährung? - Wer Muskeln aufbauen will, braucht Proteine. Sollten
Sportler also besser Fleisch und Milchprodukte essen, um ihren
Eiweißbedarf zu decken? - Wie schafft man es als Veganer Essen in
Gesellschaft zu genießen - ohne sich zum Außenseiter zu machen? -
Was macht man, wenn man Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel hat
(zum Beispiel Käse) oder wenn man definitiv nicht auf bestimmte
Lebensmittel verzichten will (wie zum Beispiel den Milch im
Kaffee)? - Und vor allem: Wie kann ich mich vegan ernähren ohne
zurück in ein Diät-Mindset mit Geboten und Verboten zu verfallen?
Sandra antwortet kompetent und sympathisch auf alle Fragen. Vor
allem aber zeigt sie: Veganismus muss kein neues Dogma sein.
Ernährung soll und darf Spaß machen - und das tut sie, wenn du
genau das isst, was zu dir und deinen Bedürfnissen passt!