Speckknödel von Fabian Raffeiner

Der Sternekoch Fabian Raffeiner arbeitet im Berner Kursaal. Der
34-Jährige würde als seine Henkersmahlzeit die Knödel seiner
Mutter essen wollen. Diese hat er für mich gekocht. Wie die
waren, was Schnittlauch mit Heiraten zu tun hat und welche
Küchentricks er auf Lager hat, erfahrt ihr in der allerersten
Folge von Henkersmahlzeit.


Die Musik kommt von Blue Dot Session.