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  4. Mit Niko Rittenau: MultiVeg-Studie - Multinährstoffpräparat für Veganer*innen? #KickOffEvent
Worum geht's genau? MultiVeg ist die erste klinische Studie zur
Untersuchung der Wirksamkeit eines Multinährstoff-Präparats
speziell für vegan lebende Menschen. Bei einer veganen Ernährung
gelten verschiedene Nährstoffe als kritisch (hier unser Video
dazu: https://youtu.be/oNUwFu3d6fE). 

Dazu werden auch weitere Nährstoffe wie Vitamin A als potenziell
kritisch diskutiert. Deswegen wird eine Ergänzung verschiedener
Nährstoffe, bspw. über Supplemente oder angereicherte
Lebensmittel, aus wissenschaftlicher Sicht empfohlen und/oder als
sinnvoll erachtet. Inzwischen sind verschiedene
Nährstoffpräparate auf dem Markt, die Veganer*innen bei der
Deckung ihres Nährstoffbedarfs unterstützen sollen.
  Woran es allerdings noch fehlt? An wissenschaftlichen
Studien zur Wirksamkeit und Bioverfügbarkeit der enthaltenen
Nährstoffe - hier sind bisher nur wenige vorhanden. Dagegen
möchten wir was tun: Im Rahmen der MultiVeg-Studie wird ein
Mikronährstoff-Präparat (ProVeg Essentials+) sowie ein
n-3-(ProVeg Omega 3+) und Cholin-Präparat der Marke Watson
Nutrition untersucht.   Wie du uns unterstützen kannst?
Am 4. August startet nach dem Kick-Off-Event (s. Video) die
Rekrutierungsphase zur Teilnahme an der Studie.
https://ifpe.limequery.org/417242?newtest=Y&lang=de

Teilnehmen können Menschen ab 18, die sich seit mindestens einem
Jahr vegan ernähren. Mehr zu den Ausschlusskriterien und dem
Ablauf der Studie findest du hier:
https://ifpe-giessen.de/multiveg-studie/ 

Timestamps:  

00:30  Einführung 

04:50  Vortrag  @Niko Rittenau  

34:20  Vortrag Dr. Markus Keller

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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