Folge#17 | Andrea Menichelli über das Leben als pastakreiernder Pianist aus Italien, der in Österreich sein Glück fand

Andrea Menichelli ist ein besonderer Mensch. Der wirbelige
Italiener füllt als fantastischer Pianist Konzertsäle und kreiert
zudem Pasta, die er mit weiteren Produkten in der "Schwazeria"
verkauft - zum Selberkochen oder zum Verspeisen vor Ort. Außerdem
bietet er Kochkurse, Weinverkostungen sowie verschiedene Workshops
an und organisiert mit seinem Partner Genusstouren etwa nach
Sizilien. Kurzum: Der Sohn einer Gastronomenfamilie aus Rom hat
eine Menge zu erzählen - auch, wie es dazu kam, dass er mit "Das
große Italien Backbuch" ein Standardwerk der italienischen Küche in
den Buchhandel gebracht hat.