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Das Weekly Update dieses Mal mit einigen Krachern: ein
Restaurant, dass mich nur ohne Parfum reinlässt, Wein mit Gold
Treatment, Bier aus Abwasser und Englischer Schaumwein, der
Champagner schlägt. Dazu beantworten wir die Frage, wie es dem
Tequila geht und wieso Argentiniens Weine aus 2022 so genial
werden.

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)
Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/)

Shownotes:

(00:00:00) Wie interviewe ich Menschen, wenn ich Respekt davor
habe

(00:05:48) kein Parfum im Restaurant

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/london-sushi-restaurant-bans-perfume/

(00:12:35) Netflix eröffnet Restaurant

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/netflix-opens-its-first-restaurant/

(00:15:37) Argentinien mit super Weinjahr 2022

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/argentinas-2023-harvest-the-year-everyone-wants-to-taste/

https://www.wineenthusiast.com/culture/industry-news/argentina-smallest-grape-harvests/

(00:20:16) Wein mit Goldbehandlung

https://www.falstaff.com/de/news/nanotechnologie-mit-goldpartikeln-zu-besserem-wein

(00:26:06) Wie geht's dem Tequila?

https://www.theiwsr.com/what-are-tequilas-prospects-outside-of-the-us/

Zwei Gastro-Highlights zu Tequila:

https://www.meininger.de/spirituosen/handel/interview-aromas-mexico

https://www.meininger.de/gastronomie/trends/taco-meets-tequila-wie-die-suderman-bar-das-mexico-feeling-feiert

(00:36:11) Bill Gates und das Abwasserbier

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/bill-gates-wastewater-beer-could-be-as-disruptive-as-microsoft/

Studie zu Bier-Wasserverbrauch:

https://www.ifo.de/DocDL/ifosd_2010_18_4.pdf

(00:41:35) English Sparkling schlägt Champagner

https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/the-judgement-of-reims-chapel-down-goes-to-champagne-and-wins-taste-test/

(00:45:30) Celeb Corner: Top Marketing Funnel von Rod
Stewart

https://mailchi.mp/849adacec6d2/q5sqcqzw42

(00:50:26) Celeb Corner: Wie die Marke Miraval entstand
(MUST READ)

https://www.vanityfair.com/hollywood/2023/06/brad-pitt-angelina-jolie-miraval-rose-divorce

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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