#062 Weekly Update WeinweltParfumverbot️GoldweinTequilaAbwasserbier️Bill GatesEnglish Sparkling besiegt ChampagnerRod StewartMiravals Aufstieg mit Brad Pitt

Das Weekly Update dieses Mal mit einigen Krachern: ein
Restaurant, dass mich nur ohne Parfum reinlässt, Wein mit Gold
Treatment, Bier aus Abwasser und Englischer Schaumwein, der
Champagner schlägt. Dazu beantworten wir die Frage, wie es dem
Tequila geht und wieso Argentiniens Weine aus 2022 so genial
werden.





Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)
Lukas Scholten (https://www.linkedin.com/in/lukas-scholten/)





Shownotes:


(00:00:00) Wie interviewe ich Menschen, wenn ich Respekt davor
habe


(00:05:48) kein Parfum im Restaurant


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/london-sushi-restaurant-bans-perfume/


(00:12:35) Netflix eröffnet Restaurant


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/netflix-opens-its-first-restaurant/


(00:15:37) Argentinien mit super Weinjahr 2022


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/argentinas-2023-harvest-the-year-everyone-wants-to-taste/


https://www.wineenthusiast.com/culture/industry-news/argentina-smallest-grape-harvests/


(00:20:16) Wein mit Goldbehandlung


https://www.falstaff.com/de/news/nanotechnologie-mit-goldpartikeln-zu-besserem-wein


(00:26:06) Wie geht's dem Tequila?


https://www.theiwsr.com/what-are-tequilas-prospects-outside-of-the-us/


Zwei Gastro-Highlights zu Tequila:


https://www.meininger.de/spirituosen/handel/interview-aromas-mexico


https://www.meininger.de/gastronomie/trends/taco-meets-tequila-wie-die-suderman-bar-das-mexico-feeling-feiert


(00:36:11) Bill Gates und das Abwasserbier


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/bill-gates-wastewater-beer-could-be-as-disruptive-as-microsoft/


Studie zu Bier-Wasserverbrauch:


https://www.ifo.de/DocDL/ifosd_2010_18_4.pdf


(00:41:35) English Sparkling schlägt Champagner


https://www.thedrinksbusiness.com/2023/06/the-judgement-of-reims-chapel-down-goes-to-champagne-and-wins-taste-test/


(00:45:30) Celeb Corner: Top Marketing Funnel von Rod
Stewart


https://mailchi.mp/849adacec6d2/q5sqcqzw42


(00:50:26) Celeb Corner: Wie die Marke Miraval entstand
(MUST READ)


https://www.vanityfair.com/hollywood/2023/06/brad-pitt-angelina-jolie-miraval-rose-divorce