#091 Weinmythen Teil 2 Trinktemperatur Wein Kopfweh ️Lagerfähigkeit Geschlechterzuordnung

Wein-Mythen Teil 2. Was gibt es alles für Irrglauben bei
Temperaturen von Weinen. Genauso heiß diskutiert wie Kopfweh von
Rotwein und Histamin bei roten Trauben ist auch die
Lagerfähigkeit von Weißwein. Doch der Gipfel ist der Mythos, dass
Rotwein für Männer und Rosé für Frauen ist. Da haut's mir doch
den Schalter raus!





Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)





Shownotes:


(00:00:00) Intro


(00:01:29) Je tiefer der Flaschenboden desto besser die Qualität
des Weins


(00:05:11) Weißwein ist schlecht lagerfähig


(00:08:19) Weisswein muss kalt getrunken werden


(00:12:08) Champagner muss saukalt getrunken werden


(00:14:02) Rotwein ist gesünder als Weisswein


(00:16:51) Rosé ist immer süß


(00:19:25) Rotwein macht Kopfweh


(00:21:43) Keine roten Trauben bei Histamin-Intoleranz


(00:23:34) Rotwein trinkt man bei Raumtemperatur


(00:25:26) Rotwein ist für Männer und Rosé für Frauen