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Champagner auf dem absteigenden Ast? Das war wohl das
Branchenthema Nummer 1 die Woche. Dazu weitere Kritik an der
Lagenklassifikation Österreichs und jede Menge Branchenknaller
aus dem Ausland.

Alexander Gottschalk
(https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)

Shownotes:

(00:00:00) Der Kebap strahlt in neuem Glanze

https://www.theguardian.com/food/2024/jan/17/breakfast-kebab-morning-meal-all-been-waiting-for

https://www.falstaff.com/de/news/adlon-berlin-teuerster-doener-deutschlands-kostet-37-euro

(00:01:53) Jahresbericht der ÖWM ist da - starker Heimmarkt

https://www.oesterreichwein.at/fileadmin/user_upload/PDF/Jahresbericht_2023_web.pdf

(00:08:25) Herkunftsdiskussion in Österreich in vollem Gange

https://www.falstaff.com/at/news/wein-burgenland-staerkt-herkunftspositionierung-gemeinsames-am-strang-ziehen-fuer-klare-strukturen-und-gegen-elitaere-ansaetze

(00:13:02) Artikel zu Aldinger (zu den Bauerndemos)

https://www.falstaff.com/de/news/weingut-aldinger-zu-bauernprotesten-der-staat-darf-seine-eigenen-landwirte-nicht-im-stich-lassen

(00:13:44) Bombenexplosion verschärft französischen Weinkrieg

https://www.wine-searcher.com/m/2024/01/bomb-blows-up-french-wine-war

(00:16:30) Champagner bricht 2023 im Absatz ein

https://www.thedrinksbusiness.com/2024/01/champagne-shipments-fall-to-pre-covid-levels/

https://www.thedrinksbusiness.com/2024/01/why-did-champagne-shipments-fall-by-27m-bottles-in-2023/

https://www.thedrinksbusiness.com/2024/01/will-2024-see-a-return-to-growth-for-champagne/

https://www.decanter.com/wine-news/chapel-down-upbeat-as-english-sparkling-sales-outpace-champagne-521438/"

(00:21:05) Jüngere Menschen laut Studie  immer mehr "sober
curious"

https://www.winebusiness.com/news/article/282153

(00:22:40) American Airlines schafft analoge Weinliste ab

https://www.thedrinksbusiness.com/2024/01/american-airlines-ditches-wine-list-for-first-and-business-class/

(00:25:10) Proseccos Kampfansage in England

https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/london-italiener-fordern-britische-trinker-auf-das-wort-prosecco-korrekt-zu-verwenden-a-9bac91a1-084b-4432-a34a-440852735282

(00:28:21) AI gesteuerte Roboter gegen Insektenplagen einsetzbar

https://www.winespectator.com/articles/scientists-try-ai-robots-against-insects-threatening-vineyards

(00:31:05) Napa sollte 20t ha Wein roden um Markt auszugleichen

https://www.winebusiness.com/news/article/282212

(00:33:56) Supermarktwein Josh stellt USA auf den Kopf

https://slate.com/human-interest/2024/01/josh-cellars-wine-memes-explained-red-cabernet.html

(00:36:32) Immer mehr Premium Schmuggelware aus Australien

https://vino-joy.com/2024/01/19/over-4000-smuggled-penfolds-seized-in-shenzhen/

(00:37:53) Riesenfusion im Elsass geplant - 2650 Hektar Rebfläche

https://www.meininger.de/wein/genossenschaften/mega-fusion-im-elsass-geplant

(00:39:17) Red Bull mit 10 Mrd. Umsatzrekord

https://www.meininger.de/alkoholfreie-getraenke/red-bull-knackt-10-milliarden-euro-umsatzgrenze

(00:40:48) Die Celeb Champagner Party des Jahres bei Moët &
Chandon

https://www.winespectator.com/articles/watch-roger-federer-and-coco-rocha-in-moet-chandon-champagne-dinner-party-film

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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