Hilft die Kartoffel beim Abnehmen? - Bergfest Podcast #52

   #52 Hilft die Kartoffel beim Abnehmen? - BERGFEST
PODCAST

 


Heute sprechen wir über die Kartoffel, eines der wichtigsten
Nahrungsmittel der Welt. Die Kartoffel ist von Natur aus eine
wertvolle Knolle: Sie liefert so gut wie kein Fett, enthält aber
Stärke, Ballaststoffe, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und
sekundäre Pflanzenstoffe. 


 


Die Kartoffel wird als „Lebensmittel der Zukunft“ bezeichnet. 85
Prozent einer Pflanze dienen der Ernährung, bei Getreide sind es
nur etwa 50 Prozent. Damit liefern Kartoffeln auf gleicher Fläche
mehr Nahrungsmittel und eignen sich somit besonders für die
Welternährung. Dass die Kartoffel dick machen soll, ist ein altes
Vorurteil, das nur sehr schwer zu überwinden ist.


 


 Inhalte


 


Kartoffeln kochen?  


 


Kartoffeln frittieren?


 


Unterstützen mich Kartoffeln beim Abnehmen?


 


Wir sprechen heute darüber, warum Kartoffelgerichte so oft
in einem schlechten Ruf stehen und als Kalorienbomben bezeichnet
werden sowie du die Kartoffel zu deinem Vorteil in deiner
Ernährung nutzen kannst. 


 


BERGFEST - der Podcast für Training, Ernährung und Regeneration


 


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