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  3. Ernährungswissen mit Niko Rittenau Podcast
  4. S1E2: Darum empfiehlt die DGE eine vegane Ernährung nicht
In dieser Folge werden das Positionspapier der Deutschen
Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu veganer Ernährung aus dem Jahr
2016 sowie die Ergänzung aus 2020 beleuchtet. Dabei werden die von
der DGE als kritisch genannten Nährstoffe und wie man deren Zufuhr
bei einer veganen Kost sicherstellen kann im Detail besprochen.

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„S1E2: Darum empfiehlt die DGE eine vegane Ernährung nicht“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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