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Malzen und Hopf - Folge 13: "Vogelgezwitscher in Wolles Garten"

Malzen und Hopf - Folge 13: "Vogelgezwitscher in Wolles Garten"

Malzen und Hopf vor 5 Jahren

Ein Podcast über Bier und Braukunst

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35:46

Wir waren viel zu lange weg. Corona, Arbeit, Events, Termine,
Kongresse...aber hey, wir sind noch da! Dieses Mal aus Wolles
Garten! Kein Brummen der Kühlung im Sudhaus der Union Brauerei,
keine hektischen Arbeitskollegen um einen herum, dafür
Vogelgezwitscher, ab und an ein "Hallo" der Nachbarn und hupenden
Autos (aber nur, wenn man genau hinhört!). Doreen war vorher noch
in der Berufsschule, wo sie als Braumeisterin die Zwischenprüfungen
der angehenden Brauer abgenommen hat. Und da hat sie von dem
Kollegen in der Brauer/Mälzer-Schule doch tatsächlich ein
Dunkelbier mitbekommen, was die Azubis gebraut haben...Lecker!
Außerdem probieren wir das, was noch so im Schrank war. Zum
Beispiel ein Helles, was gar nicht nach einem Hellen schmeckt.
Doreen hat offenbar auch die Vorliebe für alkoholfreie Biere
entdeckt. Deswegen gleich zwei Schlücke der Woche ohne Alkohol von
der Braumeisterin, plus ein alkoholfreies IPA mit Meeressalz, was
Wolle extra für den Podcast aufgehoben hat. Begleitende Fotos zu
der Folge gibt es auf facebook.de/malzenundhopf,
instagram.com/malzenundhopf und twitter.de/malzenundhopf.