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Marion - Tafelspitz oder Knödel mit Ei

Marion - Tafelspitz oder Knödel mit Ei

mit Milch und Zucker vor 5 Jahren

Wie schmeckt Wien?

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57:47

Wie schmeckt Wien? (03:51) Ich hab viel zu viel Kaffee in meinem
Leben getrunken und irgendwann hat er mir nicht mehr geschmeckt.
(04:49) Es gibt Plätze da trinkst fix keinen Kaffee, da trinkst
dann halt Schnaps. (06:36) Sachen die passieren, haben einen Grund.
(06:49) Wenns nicht geht ist es geschickter, dass man aufgibt.
(06:57) Ich habe immer viele Möglichkeiten bekommen aber auch immer
wirklich viel gearbeitet und es hat mir immer Spaß gemacht. (07:04)
Ohne Spaß würde ich viel nicht machen. (07:26) Ich habe meine Bühne
mein ganzes Leben gehabt. (08:08) Ich versuche immer auf einer
Augenhöhe und Respektsbasis zu agieren. (08:18) Wenn ich eine
Geschichte hab die am Wochenende passiert ist kann sein, dass ich
die 400mal 3 Tage lang erzähle. (08:28) Ich hoffe, dass die Leute
kommen und in der Zeit, wo sie da sind ein bisschen ihren Alltag
vergessen können. (15:12) Ich hab noch nie so lange am Abend nicht
gearbeitet. (16:09) Ich geh raus in der Früh, da steht schon der
Mistkübler da und dann reden wir schon und lachen schon und ich
denk mir der Tag fängt schon gut an. (17:50) Ich habe mir in den
letzten Jahren gelernt, dass man manchmal Nein sagen muss und
verstehen lernen muss, dass die anderen dann nicht pissed sind,
wenn man Nein gesagt hat. (19:16) Unser Pissoir ist wirklich super.
(22:26) Hauptsache es ist paniert. (22:50) Schnitzel geht immer.
(24:14) Das Lokal ist immer aufgedeckt. Immer wenn man reinschaut,
ist alles fertig. (24:27) Es gibt immer ein Mittagsmenü, das kostet
seit 12 Jahren 8,50€. (26:07) Was mich nervt sind Sachen, die ich
nicht selber antreiben oder bewerkstelligen kann. (28:07) Es ist
jetzt so wie es ist und ich gehe mit der Situation um wie sie ist
und ich denke nicht darüber nach was gewesen wäre wenns anders
gewesen wäre. (43:18) Ich bin die Meisterin des sinnlosen
Smalltalks. (43:41) Ich lach eigentlich sehr gern. (44:58) Ich
bring schon gern Leute zum Lachen. (49:39) Es gibt so Tage im
Herbst da denkt man sich: Heute wäre der perfekte Tag zum Spazieren
am Zentralfriedhof. (55:02) Wenn ich Leute einlade, gibts
Schinken-Käste Toast. (55:08) In meiner Familie gehts um
miteinander, es geht gar nicht darum was um Teller ist sondern ums
zusammensitzen und eine gute Zeit haben. (56:19) Humor nicht
vergessen.