Superfood 2.0: Was bringen uns Algen, Insekten und Laborfleisch?

Superfood 2.0: Was bringen uns Algen, Insekten und Laborfleisch?

vor 3 Jahren
Innovative Foodtrends kritisch betrachtet: Brauchen wir das wirklich?
13 Minuten
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Beschreibung

vor 3 Jahren
Algen, Insekten und Laborfleisch gelten als zukunftsweisende
Superfoods. Sie sollen dem Welthunger und der Massentierhaltung
entgegenwirken. Inwieweit sie den Vorschusslorbeeren gerecht
werden, klären wir in der heutigen Episode.

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