Stärke Knochen, Herz, Gehirn und Nerven Teil 1: Das sind die wichtigsten Mineralstoffe

Mengenelemente bzw. Elektrolyte wie Kalzium, Kalium oder Magnesium
müssen wir mit der Nahrung zuführen. Doch wofür brauchen wir sie
genau? Wieviel pro Tag sollten wir zuführen? Wie lässt sich der
Bedarf optimal vegan decken? Das alles erfährst du heute.