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  3. Stadt.Land.Garten. Podcast
  4. Salate und Blattgemüse: So gelingt euch eine tolle Ernte
Eigentlich soll es in dieser Folge um Salate und Blattgemüse
gehen - wird es auch. Aber erst später, denn zunächst müssen Alex
und Lena klären, warum bei Lena im #stadtgarten eine tote Ente im
Beet vergraben liegt. Außerdem geht es darum, dass es manchmal
ganz schön stressig ist, aus dem Urlaub wieder zu kommen und
Massen an Unkraut in den Beeten vorzufinden. Vor allem aber geht
es in der achten Folge von Stadt.Land.Garten darum, welche Salate
und Blattgemüse in welcher Jahreszeit am besten funktionieren und
wann man was anbauen sollte, damit man fast das ganze Jahr über
was Frisches und Grünes auf dem Teller hat. Denn nicht alle
Salatsorten wachsen im Sommer gut, sondern neigen dann zum
schießen. Andere Sorten hingegen eignen sich hervorragend, um sie
im Herbst zu säen und dann in den ersten Frühlingstagen zu
ernten.

Und natürlich gibt es kurz und knackig, was aktuell im
Garten zu tun ist:

Holunderblüten ernten und Sirup draus machen

Unkraut jäten

Zucchini und Kürbis nachsäen

Rosen nachdüngen und verblühte Blüten abschneiden

Flieder und Holunder schneiden

ab dem Johannistag den Rharbarber in Ruhe lassen

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„Salate und Blattgemüse: So gelingt euch eine tolle Ernte“

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