Steinobst

Bio für die Ohren vor 6 Jahren

Im Kern ein Stein.

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Die Kaffeebohne gehört zum Steinobst? − Martin Feil ist Experte für
Obst und Gemüse beim Bio-Großhandel Weiling. Er kennt sich aus,
wenn es um Steinobst geht und begeistert Judith und Jan in ihrem
Gespräch gewaltig. Sie reden darüber, was Steinobst alles ist und
was nicht; auch über Qualitäten, die richtige Lagerung, die
Verarbeitung und natürlich auch, wo die besten Früchte herkommen.
Außerdem gibt Martin Tipps: z.B. wann Steinobst reif ist und was
man daraus machen kann. Wieso sie dann am Ende immer wieder zum
Schnaps kommen, erfahrt Ihr ganz nebenbei. Dazu gibt es leider
keinen Link.