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Best-of: Edelpilze aus dem Pilzgarten

Best-of: Edelpilze aus dem Pilzgarten

Bio für die Ohren vor 1 Jahr

Ökologischer Anbau von Kräuterseitling, Shiitake & Co

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30:41

Judith und Jan sind mit einem Best-of ihrer Lieblingsfolge zurück
und sprechen in dieser Folge mit Torsten Jonas vom Bio-Betrieb
Pilzgarten, der seit über 25 Jahren Edelpilze ökologisch anbaut.
Dabei werden die wichtigsten Fragen rund um Anbau, Vielfalt und
Genuss gestellt: Torsten ist der erfahrenste Pilzzüchter
Deutschlands und erklärt detailliert die Unterschiede beim Anbau
und die Vielfalt der Pilzsorten. Knackige 30 Minuten für alle, die
mehr über Pilze erfahren wollen. Wenn du mehr über die Themen
erfahren oder leckere Rezepte ausprobieren möchtest, schau einfach
auf [bioladen.de](https://www.bioladen.de) vorbei. Viel Spaß beim
Reinhören!